L A C A R T E
Les tapas
Du jeudi soir au dimanche
Poulet croustillant sauce du moment
prix: 9.00€
9.00€
Coeurs de canard persillés
prix: 9.00€
9.00€
Couteaux à la plancha
prix: 9.00€
9.00€
Le Croque du 1000
prix: 5.00€
5.00€
La planche de 4 tartinables
prix: 14.00€
14.00€
Planche de jambon Gran Reserva Duroc de Batallé
prix: 12.00€
12.00€
Planche de gravlax de saumon
prix: 14.00€
14.00€
Planche de foie gras mi-cuit maison
prix: 18.00€
18.00€
Planche mixte
Bethmale au lait cru, Tomme de brebis, Jambon Gran Reserva Duroc de Batallé, porchetta montagna
prix: 20.00€
20.00€
Rillettes pur porc
prix: 8.00€
8.00€
Saucisson salaison des Pyrénées 250G
prix: 11.00€
11.00€
Assiette de frites OU Chips au curry
prix: 4.00€
4.00€
Proposé par 
A partager
Planche mixte
prix: 20.00€
20.00€
Planche de jambon Duroc
prix: 12.00€
12.00€
Planche de foie gras mi-cuit maison (100G)
prix: 18.00€
18.00€
Planche de gravlax de saumon
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Entrées
Mozzarella di Buffalo panée, sauce tomate douce, salade de crudités croquantes
prix: 9.50€
9.50€
Carpaccio de saumon gravlax, avocat, pickles d’oignons rouges, tomates cerises couleur
prix: 12.00€
12.00€
La petite aubergine rôtie, yaourt aux herbes, crumble au zaatar, copeaux de parmesan
prix: 10.00€
10.00€
Tataki de bœuf à l’asiatique chips de pommes de terre
prix: 13.50€
13.50€
Proposé par
Salades
La César
lard paysan, romaine, sauce César, copeaux de parmesan, tomates confites, œuf poché
prix: 17.00€
17.00€
L'aubergine
double aubergine rôtie, yaourt aux herbes, crumble au zaatar
copeaux de parmesan, magret seché
disponible en version Végé: 15€
prix: 17.00€
17.00€
La canard
salade, tomates cerises couleur, magret séché,
gésiers d'oie confits, foie aras mi cuit
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Les poissons
Seiche entière à la plancha, chorizo grillé
prix: 20.00€
20.00€
Pavé de saumon snacké
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Les viandes
Côté de veau, viennoise d'herbes
prix: 22.00€
22.00€
Entrecôte tagliata
prix: 25.00€
25.00€
Ribs d'agneau confits aux épices
prix: 24.00€
24.00€
Cuisse de canard confite
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Garnitures au choix
Légumes sautés comme une ratatouille
Frites
Rigatoni gratinées
Purée de pomme de terre
Salade
Garniture supplémentaire
prix: 4.50€
4.50€
Proposé par
Les desserts
Brioche perdue, caramel, glace vanille
prix: 7.50€
7.50€
Chou pâtissier chocolat crème montée fève de tonka
prix: 7.50€
7.50€
Cookie noix de pécan, fruits rouges glace au yaourt
prix: 7.50€
7.50€
Autour du fruit de saison
prix: 7.50€
7.50€
Crème brûlée à la vanille
prix: 7.50€
7.50€
Tiramisu
prix: 7.50€
7.50€
Café gourmand
prix: 7.50€
7.50€
Proposé par
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Numéro de Siret : 951740133
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